Pembuatan Dan Analisa Efektivitas Produksi Alat Pemisah Isi Dan Biji Buah Durian Pada Usah Lempok Durian “Citra Rasa”

Ramdani, M. Riski (2018) Pembuatan Dan Analisa Efektivitas Produksi Alat Pemisah Isi Dan Biji Buah Durian Pada Usah Lempok Durian “Citra Rasa”. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bengkalis.

Preview	Text (Abstract) TA-2204141067-ABSTRACT.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (436kB) | Preview
Preview	Text (Bab I Pendahuluan) TA-2204141067-2. BAB I PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (21kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) TA-2204141067-DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (114kB) | Preview
	Text (Full Text) TA-2204141067-FULL TEXT.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (6MB) | Request a copy

Abstract

Pada usaha kecil menengah lempok durian Citra Rasa Kecamatan Bantan proses yang dilakukan dalam pemisahan biji durian masih secara manual, ada dua cara dalam melakukan pemisahan isi dan biji durian, yang pertama durian yang telah dikupas akan di ambil isinya lalu dipisahkan antara isi dan biji durian menggunakan sendok, yang kedua menggunakan bakul untuk memisahkan antara isi dan biji durian dengan cara mengayak isi durian tersebut, adapun proses yang dilakukan tidak higienis, membutuhkan tenaga kerja yang banyak sehingga ongkos produksi bertambah, kapasitas produksi masih terbilang rendah dan membutuhkan waktu yang lama.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Contributors:	Contribution Contributors Email NIDN/NIDK Thesis advisor Indra, Akmal akmalindra@gmail.com NIDN1012097501
Uncontrolled Keywords:	lempok, durian, biji, pemisahan, higienis
Subjects:	410 ILMU TEKNIK > 430 ILMU KETEKNIKAN INDUSTRI > 431 Teknik Mesin (dan Ilmu Permesinan Lain)
Divisions:	Jurusan Teknik Mesin > Sarjana Terapan Teknik Mesin Produksi dan Perawatan > TUGAS AKHIR
Depositing User:	Unnamed user with email supianto@polbeng.ac.id
Date Deposited:	12 Jul 2023 09:21
Last Modified:	12 Jul 2023 09:23
URI:	http://eprints.polbeng.ac.id/id/eprint/8815

Actions (login required)

View Item