Sutadi, Imam (2022) Rancang Bangun Dan Analisa Poros Mesin roasting Kopi Dengan Prinsip Kerja Rotary. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Bengkalis.
|
Text (Abstract)
1. Skripsi 2204181178, Abstract.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (93kB) | Preview |
|
|
Text (Bab I Pendahuluan)
2. Skripsi 2204181178, Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (137kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar Pustaka)
3. Skripsi 2204181178, Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (110kB) | Preview |
|
![[img]](http://eprints.polbeng.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Full Text)
4. Skripsi 2204181178, Full Text.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (3MB) | Request a copy |
Abstract
Kopi Liberika merupakan kopi yang dibudidayakan di dataran rendah yang hanya memiliki ketinggian sekitar dua meter dari permukaan laut.Kopi jenis liberika yang hidup di dataran rendah Rangsang Pesisir kabupaten kepulauan meranti menjadi salah satu ikon khas dari meranti, untuk tidak menghilangkan cita rasa dari kopi liberika meranti penulis ingin merancang dan membangun mesin roasting kopi untuk mempermudah menentukan roastingan Light,Medium,Dark agar kualitas kopi tetap terjaga dan harga lebih terjangkau untuk sebuah mesin roasting kopi. Dari ketentuan dalam perostingan kopi sesuai kriteria dapat di simpulkan perostingan menggunakan mesin roasting kopi dengan prinsip kerja rotary suhu awal 180℃ dapat menghasilkan light roast pada 3 kali percobaan roasting dapat diambil nilai rata- rata yaitu Light Roast di suhu 162,5 ℃ . Medium Roast 164,4 ℃ . Dark Roast 168,1 ℃ . Untuk analisa poros rotary mesin roasting kopi mendapatkan hasil kelayakan dari moment yang di berikan saat perostingan dengan menggunakan analysis Autodesk Inventor 2019 untuk poros mendapatkan beban 1000.000 N/ mm di kategori Von Mises 37,3961 Mpa,1st prinsipal stress 35,8446 Mpa, 3rd prinsipal stress 2,62256 Mpa,Displacement 0,418702 mm, Safety Factor 15 ul Kata kunci: liberika, kopi, meranti, roasting, rotary
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||
| Uncontrolled Keywords: | liberica, coffee, meranti, roasting, rotary | ||||||||
| Subjects: | 410 ILMU TEKNIK > 430 ILMU KETEKNIKAN INDUSTRI > 431 Teknik Mesin (dan Ilmu Permesinan Lain) | ||||||||
| Divisions: | Jurusan Teknik Mesin > Sarjana Terapan Teknik Mesin Produksi dan Perawatan > TUGAS AKHIR | ||||||||
| Depositing User: | TMPP 2022 | ||||||||
| Date Deposited: | 27 Aug 2022 12:51 | ||||||||
| Last Modified: | 11 Jan 2023 10:42 | ||||||||
| URI: | http://eprints.polbeng.ac.id/id/eprint/5716 |
Actions (login required)
 |
View Item |
